| Tedarik Ediliyor (3-5 gün içinde kargoda) |
|
Yazar Hakkında
 |
Priscilla Mary IşınMary Priscilla Işın 1951 yılında İngiltere’nin Nottingham şehrinde doğdu. 1973 yılında York Üniversitesi Felsefe Bölümü’nden mezun oldu ve aynı yıl Türkiye’ye yerleşti. 1975’te çeviri yapmaya başladı. 1983’den beri Türkiye mutfak tarihini araştırıyor. Birçok bilimsel toplantıda çalışma konularıyla ilgili bildiriler sundu, ansiklopedi maddeleri yazdı. Geleneksel mutfak ancak geleneksel ürünlerle yaşayabilir düşüncesiyle 2006 yılında Esin Işın ile birlikte başlattığı Türkiye Meyve Mirasını Koruma ve Veritabanı Oluşturma Projesi, 2007 yılından itibaren Dr. Füsun Ertuğ, Prof. Dr. Ne’şe Bilgin ve Elisabeth Tüzün’ün katılımıyla Dr. Füsun Ertuğ’un yürütücülüğü altında Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Birleşmiş Milletler desteğiyle devam ediyor.
Yapıtları: Aşçıbaşı (Mahmud Nedim bin Tosun’dan çevriyazı, YKY, 1998), A King’s Confectioner in the Orient (Friedrich Unger’in Conditorei des Orients adlı Almanca kitabının İngilizce genişletilmiş baskısı, Kegan Paul, 2003), Anadolu Kuş Adları Sözlüğü (Merete Çakmak ile, Kitap Yayınevi, 2005), Tercüme-i Kenzü’l-İştihâ (Ahmed Câvid’den çevriyazı, Seyit Ali Kahraman ile, Kitap Yayınevi, 2006). |
1 |
 |
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi |
400.00 TL
280.00 TL
| 187 adet Satıldı |
2 |
 |
Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Gücü Dilşat Baş Destek Yayınları |
700.00 TL
490.00 TL
| 179 adet Satıldı |
3 |
 |
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları |
695.00 TL
452.00 TL
| 131 adet Satıldı |
4 |
 |
Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi Yapı Kredi Yayınları |
480.00 TL
336.00 TL
| 108 adet Satıldı |
5 |
 |
Masal Tadında Bebek Yemekleri Ayşegül Bayındır Yediveren Yayınları |
461.00 TL
299.00 TL
| 84 adet Satıldı |
6 |
 |
Mutfak Uygulamaları Detay Yayıncılık |
480.00 TL
| 69 adet Satıldı |
7 |
 |
Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları |
275.00 TL
193.00 TL
| 45 adet Satıldı |
8 |
 |
İleri Mutfak Bilimleri Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar |
350.00 TL
| 38 adet Satıldı |
9 |
 |
Tarih Boyunca Yemek Kültürü İletişim Yayınevi |
660.00 TL
528.00 TL
| 32 adet Satıldı |
10 |
 |
İyi Gıda Kötü Gıda Hayy Kitap |
225.00 TL
146.25 TL
| 30 adet Satıldı |
| MEB AGS Kitapları ALES Kitapları DGS Kitapları Edebiyat Elektronik GYS Kitapları İlkokul Yardımcı Kitaplar Kırtasiye Kitap KPSS A Grubu Kitapları KPSS Lise Önlisans Kitapları KPSS Eğitim Bilimleri | KPSS Kitapları Kpss Hazırlık Kitapları LYS Kitapları LGS Kitapları Okul Öncesi Eğitim Çok Satan Kitaplar Oyuncak ÖABT Kitapları SMMM Kitapları Üniversiteye Hazırlık YDS Kitapları YKS Kitapları |
| İndeks Akademi Yayıncılık İş Bankası Kültür Yayınları Acil Yayınları Benim Hocam Yayınları İnformal Yayınları Orijinal Yayınları Birey Yayınları Can Yayınları Delta Kültür Yayınları Destek Yayınları Doğan Kitap Editör Yayınevi | Endemik Yayınları Retro Yayıncılık Everest Yayınları Dizgi Kitap Bilgi Sarmal Yayınları Hız ve Renk Yayınları İletişim Yayınları İnkılap Kitabevi İthaki Yayınları Karekök Yayınları Kırmızı Kedi Yayınları Kültür Yayıncılık | Limit Yayınları Okyanus Yayınları Palme Yayınları Pegem Yayınları Sonuç Yayınları Timaş Yayınları Tonguç Akademi Üç Dört Beş Yayınları Yapı Kredi Yayınları Yargı Yayınları Yayın Denizi Yayınları Yediiklim Yayınları |
